第五十六章 猪板油-《娇妻驾到:厨娘有点甜》


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    这次凌菲菲特意把猪板油切成片再放进锅里面,这次放进锅里面的动静,就不比刚才那么大了,然后凌菲菲又把之前的那一块大的猪油拿出来,切碎了又放进锅里面去炸过一遍。

    等到所有的猪板油,到最后都只变成了油渣,凌菲菲才终于关了火吧,油炸捞出来之后,再把炼出来的猪油倒在一个小碗里面。

    这个小碗也必须给提前把水擦干净了,否则也会出现和之前一样,好像水花四溅的惨烈景象,原本炒这些素菜用食用油就可以了,只可惜凌菲菲怎么也没有找到,换成猪油倒是也不错,虽然是废功夫了一点,但是做出来的菜也比较香啊。

    凌菲菲想着,就把油倒在碗里之后,想着去处理自己拿出来的两个蛋。

    维多利亚和罗亚提的都有些好奇的凑过去,看看凌菲菲从锅里捞出来的油渣,是什么样的东西,看起来虽然金黄金黄的,颜色还可以,香味也十分的独特,但就是这个样子,实在是有些难看。

    罗亚提拧着眉头,估计是出于对美学的考虑,所以他并不打算尝试,但是维多利亚不知道罗亚提心里怎么想,抬头看了一下罗亚提的表情,只以为罗亚提是在纠结,就帮着罗亚提问了一句。

    “凌菲菲,你捞出来的这个东西是什么,也是可以吃的吗?如果是垃圾的话,你为什么不直接倒掉?”

    “这个叫做油炸,确实是可以吃的,切碎了之后和蔬菜一起炒会有一股猪肉的香味,你如果想尝尝的话,也可以先吃一口。对了,修你帮我找找看,这里还有没有蛋清分离器,如果没有的话,我就只能自己动手了。”

    凌菲菲低着头,在达瓦里氏厨房的碗柜里面大肆的寻找,斯派罗修倒是想要帮凌菲菲这个忙,只可惜他也不认得什么做蛋清分离。

    凌菲菲也实在没高兴再废这个功夫,就直接拿了两个碗过来,把鸡蛋放在碗边,轻轻地磕了一下,然后从中间一分为二,但是并不急着倒进去,而是小心翼翼地松开了,没有蛋黄的那一边的蛋壳,然后两边的蛋壳轮回的倒来倒去,直到把蛋黄分出来为止。
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